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 Und das soll ein Chinese sein? Wo, bitte, hängen die Lampions? Wo ist der rote Plüsch? Wo das Aquarium? Ganz hinten, das könnte die Idee eines Lampions sein. "Yinshi", der Name des Restaurants (nach Eigeneinschätzung auch eine Lounge und Bar), ist an der Wand hinter dem Tresen knallpink angestrahlt. Doch die Fische sind da. Sie hängen an der Wand, eingesperrt in einen Flachbildschirm. Na also, dann kann ja nichts mehr schiefgehen. Es gilt, eine jüngere Errungenschaft der Schwabinger Gastronomieszene zu erkunden: Ein chinesisches Lokal, das anders sein will als die anderen. Diesem Anspruch wird das Ambiente im Yinshi, entworfen von der Designerin Natalie Nguyen-Ton, absolut gerecht, zumindest, was den Unterschied zur in Europa üblichen Chinesen-Ausstattung betrifft. Täuscht das Gefühl? Die Tische, respektive der Abstand von Stuhlebene zur Tischplatte, scheinen größer als gewohnt. Vielleicht eine dezente Hilfe, die Speise mit den Stäbchen sicherer zum Mund führen zu können. Aber zunächst einmal sind ein paar Cocktails als Aperitif fällig. Nun denn, da kann, vom Planters Punch über den Hurricane bis zum Zombie, noch geübt werden.


 Ich wohn drüber!", freut sich ein Bewohner der Schleißheimer Straße 182 auf der Facebook-Page des Yinshi. Und Inhaber Fabio Alves de Abreu postet ganz lässig drunter: "Hi, dann komm doch runter!" - und hängt noch einen Smiley dran. Das Ehepaar Alves de Abreu - Lizhi Zhou ist Chinesin, Fabio halb Japaner, halb Brasilianer - hat in Nord- schwabing / Münchens erstes Chinalokal 2.0 eröffnet. Durch die große Fensterfront erspähen wir elegant geschwungene Säulen, eine hübsche Bar und Lichinstallationen in Altrosa und Weiß - ein Entwurf der jungen Innenarchitektin Natalie Nguyen.


Für die aktuelle Sendung hat unser TV-Team dem "Restaurant-Tipp des Monats" aus dem Mai-PRINZ, das chinesische Lokal Yinshi, besucht. Die sympathischen Betreiber, Lizhi Zhou und ihr Mann Fabio Alves, haben unserem Gastro-Reporter Rede und Antwort gestanden und Ihre Philosophie eines modernen asiatischen Lokals erklärt. Viel Spaß!


Was für ein schicker Chinese! Die Zeit der 08/15-China-Restaurants neigt sich dem Ende. Zumindest denkt man sich das, wenn man im März 2010 eröffneten Yinshi in München Schwabing zu Gast ist. Das Ambiente in dieser chinesischen Restaurant-Lounge-Bar ist sehr gelungen.
Leicht futuristisch, aber doch angenehm gemütlich, ein Lokal auf Höhe der Zeit. Helle Wände und Decken, edel wirkendes, dunkles Mobiliar. Ein ausgeklügeltes Beleuchtungssystem setzt das Yinshi in ein tolles Licht.